Muhteşem yemekler, birbirinden leziz menüler, Elif Korkmazel’in hazırlayıp sunduğu “İftara Ne Pişirsem"de...
300 gr kuşbaşı tavuk göğüs eti
3 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gr taze fasulye
4 diş sarımsak
5 adet taze soğan
1 adet kırmızıbiber
3 çorba kaşığı soya sosu
Toz zencefil
1 adet sarı biber
Taze fasulyeleri kaynayan suda 7 dakika haşladıktan sonra soğuk suya alın. Tavuk etlerini yüksek ısıda zeytinyağında soteleyin . Sarımsakları, taze soğanı, biberleri irice doğrayın tavuk etlerle beraber soteleyip biraz tavuk suyu veya normal su koyup pişirmeye devam edin. Son olarak zencefil ve soya sosu ekleyip servis yapın...
